Bib 3l

Notre huile d’olive biologique de catégorie supérieure est obtenue à partir des oliviers de notre domaine.

Assemblage :

• 70 % Aglandau
• 20 % Salonenque
• 10 % Verdal

Notre huile d’olive est élaborée à partir d’olives tournantes (ni vertes ni noires).

L’aglandau associée à la salonenque et à la verdal lui confèrent des notes d’artichaut, d’amande fraîche et de noisette.

L’ardence est peu prononcée.

C’est une huile douce et parfumée.

Idéale en assaisonnement des crudités, des légumes et des pâtes fraîches.

Numéro 3 770015479197