AOP « La Dorgonne »

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Détails du produit
Brand: Chateau La Dorgonne

De l'intensité au nez et de la richesse en bouche complexe par ses arômes de fruits noirs et de sous bois. Sa trame tannique soyeuse le prédéstine à une gastronomie raffinée.

75cl

Ce vin de plaisir authentique offre une puissance contenue et un fruité remarquable. Les notes d’épices et de fruits écrasés complètent ce tableau méridional.

Assemblage

75% Cinsault - 25% Grenache

Age moyen des Vignes

20 ans

Vinification

Macération en cuve de bois tronconiques. Assemblage harmonieux du Millésime 2021.

Elevage

Note de dégustation

Nez de fruits rouges s’effacent à l’ouverture sur des notes de fruits à l’eau de vie et d’épices. Ce vin est rond et ample.

Accord Mets-Vins

Viande grillée, côte de bœuf fumée aux sarments de vigne.

Garde possible

3 à 7 ans

En quelques mots:

Vin de plaisir immédiat-Reflet du terroir de la Tour D’Aigues et du savoir-faire du domaine.

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