AOP Luberon - Rosé Château 2020
00015
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Détails du produit
Brand:
Chateau La Dorgonne
75cl
La caractéristique principale de ce vin est la polyvalence en terme d’accords mets et vins. Il est à la fois frais et gourmand, et sait faire preuve de générosité, de volume et d’épaisseur.
Assemblage :
60% Grenache Noir – 40% Cinsault
Age moyen des Vignes :
30 ans
Vinification :
Grenache en pressurage direct et Cinsault pour partie en saignée.
Elevage :
6 mois en cuve en inox
Note de dégustation :
Nez marqué par les notes d’agrumes, belle attaque sur le pomelo.
Finale marquée par des notes de pêche citronnée.
Accord Mets-Vins :
Charcuterie corse, curry d’agneau, salade thaï
Garde possible :
18 mois
En quelques mots :
Couleur saumonée claire.
Rosé charnu, tendre et souple avec une grande pureté de fruit.
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EUR