NOS MILLÉSIMES RÉCOMPENSÉS: 2015 ET 2016,
DEUX ANNÉES D'EXCEPTION
Comme chaque année, nous avons eu la chance de certifier et garantir la qualité de nos vins grâce à notre participation à différents concours, tels que le Frankfurt International Trophy, Amphore ou les Vinalies France.
Situé dans l’extrême-sud de la vallée du Rhône, entre Luberon et Durance, le Château La Dorgonne exhale un empire d’essences.
Au coeur d’un domaine de 70 Hectares constitué de bois, de garrigues et d’oliviers, 28 hectares de vignes sont cultivés de manière biologique.
Les vins de La Dorgonne privilégient la qualité en bénéficiant d’un mode de culture traditionnelle BIO , proscrivant tout produit chimique de synthèse .
Un unique objectif est privilégié: Produire le meilleur vin, expression de ce terroir généreux, en équilibrant chaque parcelle de vignes de façon naturelle.
Nos produits
L'EXCEPTION 2013
L'EXCEPTION 2013
CHÂTEAU LA DORGONNE
ROUGE EXCEPTION 2013
AOP LUBERON
AOP LUBERON
AOP LUBERON
ANNÉE
ANNÉE
ANNÉE
Millésime 2013
Millésime 2013
Millésime 2013
ASSEMBLAGE
ASSEMBLAGE
ASSEMBLAGE
95% Syrah - 5% Grenache
95% Syrah - 5% Grenache
95% Syrah - 5% Grenache
ÂGE MOYEN DES VIGNES
ÂGE MOYEN DES VIGNES
ÂGE MOYEN DES VIGNES
35 ans
35 ans
35 ans
VINIFICATION
VINIFICATION
VINIFICATION
Macération pelliculaires 3 semaines.
Macération pelliculaires 3 semaines.
Macération pelliculaires 3 semaines.
ÉLEVAGE
ÉLEVAGE
ÉLEVAGE
26 mois en barriques, 1/3 de bois neuf
26 mois en barriques, 1/3 de bois neuf
26 mois en barriques, 1/3 de bois neuf
LES TERRASSES 2020
LES TERRASSES 2020
CHÂTEAU LA DORGONNE
BLANC LES TERRASSES 2021
AOP LUBERON
AOP LUBERON
AOP LUBERON
ANNÉE
ANNÉE
ANNÉE
Millésime 2020
Millésime 2020
Millésime 2021
ASSEMBLAGE
ASSEMBLAGE
ASSEMBLAGE
25% Rolle, 25% Ugni Blanc,
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne
25% Rolle, 25% Ugni Blanc,
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne
25% Rolle, 25% Ugni Blanc,
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne
ÂGE MOYEN DES VIGNES
ÂGE MOYEN DES VIGNES
ÂGE MOYEN DES VIGNES
30 ans
30 ans
30 ans
VINIFICATION
VINIFICATION
VINIFICATION
Macération pré-fermentaire à froid
Macération pré-fermentaire à froid
Macération pré-fermentaire à froid
ÉLEVAGE
ÉLEVAGE
ÉLEVAGE
6 mois en cuve inox sur lies fines
6 mois en cuve inox sur lies fines
6 mois en cuve inox sur lies fines
CHÂTEAU LA DORGONNE 2020
CHÂTEAU LA DORGONNE 2020
CHÂTEAU LA DORGONNE
ROSÉ CHÂTEAU 2022
AOP LUBERON
AOP LUBERON
AOP LUBERON
ANNÉE
ANNÉE
ANNÉE
Millésime 2020
Millésime 2020
Millésime 2022
ASSEMBLAGE
ASSEMBLAGE
ASSEMBLAGE
60% Grenache Noir, 40% Cinsault
60% Grenache Noir, 40% Cinsault
50% Grenache Noir, 50% Cinsault
ÂGE MOYEN DES VIGNES
ÂGE MOYEN DES VIGNES
ÂGE MOYEN DES VIGNES
20 ans
20 ans
20 ans
VINIFICATION
VINIFICATION
VINIFICATION
Grenache en pressurage direct et Cinsault pour partie en saignée.
Grenache en pressurage direct et Cinsault pour partie en saignée.
Grenache en pressurage direct et Cinsault pour partie en saignée.
ÉLEVAGE
ÉLEVAGE
ÉLEVAGE
6 mois en cuve en inox
6 mois en cuve en inox
6 mois en cuve en inox.
HUILE D'OLIVE D'ORGONNE
HUILE D'OLIVE D'ORGONNE
HUILE D'OLIVE D'ORGONNE 50cl
Olives récoltées à pleine maturité et triturées
immédiatement après cueillette.
Outre une dominante florale et amandée,
le fruité mûr développe des arômes de fruits jaunes ou rouges,
parfois de fruits exotiques, notes de noisette, et tilleul…
Huile très douce et délicate, idéale pour assaisonner poissons,
viandes blanches, ainsi que les pâtes fraîches,
pommes de terre ou risottos…
Olives récoltées à pleine maturité et triturées
immédiatement après cueillette.
Outre une dominante florale et amandée,
le fruité mûr développe des arômes de fruits jaunes ou rouges,
parfois de fruits exotiques, notes de noisette, et tilleul…
Huile très douce et délicate, idéale pour assaisonner poissons,
viandes blanches, ainsi que les pâtes fraîches,
pommes de terre ou risottos…
Assemblage :
70 % Aglandau
20 % Salonenque
10 % Verdal
En quelques mots :
Notre huile d’olive est élaborée à partir d’olives tournantes (ni vertes ni noires).
L’aglandau associée à la salonenque et à la verdal lui confèrent des notes d’artichaut, d’amande fraîche et de noisette.
L’ardence est peu prononcée.
C’est une huile douce et parfumée.
Idéale en assaisonnement des crudités, des légumes et des pâtes fraîches.
Numéro 3 770015479180
Visitez le domaine
Au cours de votre promenade, nous allons tenter de vous plonger dans une aventure passionnante, celle de la conduite d’un vignoble avec ses vignes, son terroir, ses hommes et ses vins !
Notre méthode
Innovation, respect de l’environnement et recherche toujours plus exigeante de qualité, accompagnent toutes les étapes de notre production : de la vigne à la vinification en passant par les vendanges manuelles. Résultat : des vins élégants.
NOS RÉCOMPENSES
AOP « La Dorgonne »
Médaille Grand Or Concours Prix Plaisir Bettane Desseauve
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