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Blanc Château 2015

AOP Côtes du Luberon

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Assemblage :
58% Ugni-Rolle – 42% Grenache Blanc Roussane

Age moyen des Vignes :
Grenache-Roussane 35 ans, Ugni-Rolle 30 ans

Vinification :
Macération pelliculaire 3 jours

Elevage :
6 mois en cuve béton

Note de dégustation :
Robe jaune pâle,
attaque fraîche et minérale,
bouche marquée par des notes d’agrumes et de pomelo, finale tendue
.

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Blanc Expression du Terroir 2015

AOP Côtes du Luberon

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Assemblage :
79% Grenache Blanc-Roussane et 21% Ugni-Rolle

Age moyen des Vignes :
Grenache – Roussane 35 ans, Ugni-Rolle 30 ans

Vinification :
Macération pelliculaire 3 jours

Elevage :
6 mois en barrique neuve

Note de dégustation :
Robe dorée, attaque puissante, jolies notes
de litchis et de pomelo, belle finale sur des notes
de boisé fondues.