Au Château la Dorgonne, le vignoble est géré de manière à équilibrer la nature par la nature. Tout recours aux produits chimiques dits systémiques est proscrit.

Les seuls produits utilisés sont naturels et se résument à :

• la bouillie bordelaise composée de sulfate de cuivre et de chaux à laquelle on ajoute de la résine de pin. Elle protége les vignes contre le mildiou (champignon) et fortifie les peaux
• le soufre qui protége les vignes contre l’odium (champignon) et les acariens
• les bactéries répulsives qui protègent contre le vers de grappe
• les algues marines pour lutter contre les carences en fer.